【2026春レシピ】パン職人直伝！パン・ド・エッセのパンで楽しむピクニック弁当♪

今回メインにご紹介するのは、油で揚げずにフライパンで手軽に作れる、お子様にも大人気のメニューです！

【作り方手順】

① パンの準備
食パン（6枚〜8枚切り）の耳を落とし、麺棒で薄くのばします。

💡 パン・ド・エッセのほんのり甘い食パン「ミルキーブラン」を使うのがおすすめです！

② 具材を巻く
のばしたパンにマヨネーズを薄く塗り、

事前に火を通しておいた「串付きフランク」をのせて、くるくると巻いていきます。

③ 形を馴染ませる【Point!】

巻いた後、ラップでピタッと包んで少し置いておきます。こうすることで形がしっかり馴染み、焼くときに剥がれにくくなります。

④ フレンチ液にくぐらせる

ボウルに（全卵1個・牛乳50g・上白糖30g）を入れてよく混ぜ合わせたフレンチ液に、先ほどのパンをくぐらせます。

⑤ フライパンで焼く

フライパンにバターや油を熱し、パンの「閉じ目」を下にして焼き始めます。

コロコロと転がしながら、

全体に美味しそうな焼き色がつけば完成です！

アメリカンドッグと一緒に持っていきたい、簡単でおしゃれなサブメニューのご紹介です。

クリームチーズと沢庵のブルスケッタ
1. 準備：フランスパンの両端を落とし、中身をくり抜きます。
  💡 パン・ド・エッセの小麦香る「バゲット」がおすすめです！
2. 混ぜる：クリームチーズ(100g)・刻んだ沢庵(20g)・はちみつ(10g)・ブラックペッパー(少々)をボウルでよく混ぜ合わせます。
3. 詰めて冷やす：くり抜いたパンの中に【2】を隙間なく詰め、冷蔵庫で冷やし固めます。お好みの厚さにスライスすれば完成！甘じょっぱさがクセになります。
お好みロールサンド バターロールなど小さなパンを半分にカットして、卵やハムなどお好きな具材を自由にサンド！手軽につまめるのでピクニックに最適です。
彩りフルーツ お弁当の仕上げには、旬のイチゴやオレンジを添えてみてください。鮮やかな色が加わると、お弁当の蓋を開けた瞬間のワクワク感が何倍にもアップしますよ♪